在9.9元满天飞的年代，订价398元的咖啡不错说是“天价”了。但和以往的天价咖啡老是惹出争议不同，这个398元/杯的咖啡不仅莫得什么负面争议，反而在春节技术受到网友追捧，眩惑了广宽搭客赶赴打卡。

马年春节，位于福建省福州市连江县的古石崖壁咖啡走红。不少东说念主选拔去挑战自我，打卡不雷同的春节体验。

多位网友晒出的视频显现，在一处陡峻的崖壁上，不少顾主身上系着安全带，坐在实在垂直于崖壁的“座位”上，相近的崖壁上还挂有“古石咖啡”字样的横幅，眼下即是大海。还有系着安全带的顾主，正防卫翼翼踩着崖壁上的“脚踏板”，向“座位”处前进。

古石咖啡职责主说念主员先容，崖壁上喝咖啡的座位高度大要有60米，顾主体验需要提前预约，且须在熏陶的援救下走到崖壁，不允许来宾暗里攀缘。一杯咖啡售价398元，包括保障费、专科装备租用费、领队劳动费等，顾主不错边喝咖啡边赏玩风物，不限时间。

2月21日，一位曾去古石咖啡体验过的网友告诉极目新闻，一运行她站在崖壁上心里还有些细小，腿也有些发软，但冉冉走着她就克服了形势忌惮，“身上会系三条保障带，崖壁上台阶和台阶之间的距离很近，况且有熏陶随同，我合计很值多礼验”。

据报说念，古石咖啡于2024年10月1日起对外贸易，已成为环马祖澳滨海旅游区网红打卡点，金沙电玩app眩惑了超10万东说念主次前来挑战体验，并带动了相近村民变成特点市集。

除了福建的这家“峭壁咖啡”，这个春节假期，咖啡与文旅的归拢还催生了很多颇具影响力的改变案例。据餐宝典不雅察，它们大概不错分为“极致当然体验”和“深度文化归拢”两个标的。

举例，在云南普洱的咖啡庄园，搭客们不但能品鉴来自世界各地的极品咖啡，还能挎着竹篮久了咖啡园，亲手采摘咖啡鲜果，并亲手研磨、冲泡精选咖啡豆。普洱日报报说念称，普洱咖啡庄园能给东说念主提供全产业链千里浸式体验，让搭客从“喝一杯”到“了解一颗豆的一世”。这种别样的体验眩惑了广宽搭客，据其中一户庄园的职责主说念主员先容，春节技术，庄园日均理财搭客量基本在两三千东说念主傍边。

如故在云南，威斯人澄江市文旅阛阓这个春节暖意融融、东说念主气爆棚。据开屏新闻报说念，在右所镇小湾村，一家家极品咖啡店成为备受市民搭客接待的失业度假好行止。这些极品咖啡业态与山光水色、极品民宿深度归拢，以一杯杯醇香咖啡、一份份考究小食，点亮新春慢活命、激活沐日破费热。其中，包括半日岛在内的环抚仙湖极品咖啡店，已成为旅游度假的新空间——这里兼具外交属性与情怀价值，让搭客在时光放缓中，千里浸式感受当然与东说念主文的深度和会。

江苏南京，一家咖啡店与夫子庙大成殿跨界联动，推出新春限度“夫子咖啡”，让咖啡成为承载城市文化、传递新春好意思好的可饮“春节标志”。该店90后把握东说念主向紫牛新闻先容，“夫子咖啡”不仅在视觉上筹画了憨态可掬的夫子形象，更在仪态上深度贴合南京东说念主的冬日志忆——中式南京东说念主冬日必吃的烤板栗为主调，搭配深烘咖啡豆的焦香与甘醇，一口入喉，尽是冬日的和善与年味。春节技术，逛夫子庙秦淮灯会、打卡老门东网红灯组、喝一杯“夫子咖啡”，已成为南京市民与外地搭客的新玩法。

这个春节，“咖啡+文旅”在宇宙多地吐花，成为推进春节破费弗成或缺的一股力量，展现出无穷后劲。

咖啡在马年春节的破费选拔中阐扬拉风，诚然不是一会儿发生的，而是水到渠成的成果。餐宝典分析师认为，这其中大概有四方面的身分：

其一是咖啡阛阓的快速发展。NCBD（餐宝典）《2026中国咖啡品类发展白皮书》显现，2025年中国现制咖啡阛阓规模达2177.9亿元，同比增长13.4%。数字背后，是咖啡破费群体的快速扩大，每天一杯咖啡成为越来越多东说念主的民俗，春节也不例外。

其二是咖啡产业链的日益熟练。成绩于统共阛阓的快速发展，咖啡产业链变得日益熟练。以咖啡豆的供应为例，原土化趋势相等显明，部分头部品牌使用云南原土咖啡豆的比例照旧大幅擢升，改日仍将抓续擢升。产业链的熟练，让咖啡久了山野乡村不再是什么难事。

其三是咖啡破费不雅念的转机。上述白皮书指出，破费者日渐将咖啡从“功能扎眼”蔓延至“仪态体验”和“平素破费”，其对情怀价值、外交货币和健康属性的多重追求，推进咖啡业态积极求变求新，而不是在价钱战的泥潭中越陷越深。

其四是政策的指引与撑抓。举例在云南，咖啡产业被纳入场地特点产业，受到重心扶抓。普洱咖啡庄园的兴起，背后就有场地政府闲逸实行“咖旅归拢”、打造极品咖啡庄园品牌的计策意图。而南京夫子庙手脚当地文旅的中枢性标，多年来一直在探索传统文化的年青化抒发。

总的来看，“咖啡+文旅”的走红，执行上是咖啡手脚一种现代活命款式，深度镶嵌到现代中国东说念主的旅行破费和精神体验中的一个缩影。它精确地捕捉了破费者对情怀价值、外交货币和文化认可的内在渴慕，同期也为身处强烈竞争的咖啡行业和亟待转型升级的文旅行业，共同掀开了一扇充满念念象力的窗口。